Щепа для копчения
Этот экологически чистый материал обладает дезинфицирующими свойствами, которые появляются во время обработки сырья. Продукты, приготовленные с помощью ольховых опилок, долго не портятся и сохраняют прекрасный вкус. Потом их можно хранить не в холодильнике, а в погребе. Вы можете дешево купить такой материал для домашнего копчения оптом, чтобы использовать в дальнейшем как основу. А чтобы придать блюдам более пикантный и оригинальный вкус, добавьте при готовке можжевельник, чабрец, розмарин или другие ароматные травы. Можно всыпать немного опилок от таких деревьев, как персик, вишня, черешня, абрикос.
С помощью ольховой щепы обрабатывают любые продукты – мясо, птицу, рыбу, сыры, овощи и даже фрукты. При копчении дым подчеркивает и усиливает естественный вкус блюда.
Ищете, где купить ольховую щепу для копчения в Москве? Торговый Дом Велес предлагает вам приобрести этот товар оптом по доступной цене.
Щепа ольховая идеальна для самостоятельного копчения любых продуктов. Ее легко можно использовать даже в домашних условиях, на самодельных и заводских коптильнях. Многие решают купить в Москве именно этот материал из-за особых свойств. При горении ольха не выделяет едкого токсичного дыма, не образует копоть.
МСК + 7 (495) 943-22-33